Kodu - Teadmised - Üksikasjad

Veinipudeli märkmed

Bordeaux pudel

Bordeaux pudel otse õlgadele. Erinevat värvi pudelid mahutavad erinevat tüüpi veine: kuivi punaseid serveeritakse tumerohelistes pudelites, kuivi valgeid kahvatrohelistes pudelites ja magusaid valgeid valgetes pudelites. Seda pudelit kasutavad sageli ka Uue Maailma riikide veinikaupmehed Bordeaux’ segustiilis veinide hoidmiseks ning Itaalia veine nagu Chianti kasutatakse sageli ka Bordeaux’ pudelites.


Burgundia pudel

Burgundia pudelid on kaldus õlgadega, ümaramad, paksud ja tugevad ning veidi suuremad kui tavalised veinipudelid. Neid kasutatakse tavaliselt mõne maheda ja lõhnava veini hoidmiseks. Olenemata sellest, kas seda kasutatakse punase või valge veini jaoks, on selle veinipudeli värv roheline. Tavaliselt villitakse Chardonnay ja Pinot Noir Uue Maailma riikides Burgundiasse; Itaalia Barolo ja Barbaresco on intensiivsemad. Burgundia pudeleid kasutatakse ka Loire'i oru ja Languedoci veinide jaoks.


Rhone pudel

Rhône'i pudel on sarnane Burgundia pudeliga, kuid selle ümbermõõt on veidi erinev. Üldiselt ei ole Rhone'i pudelid nii suured kui Burgundia pudelid. Samuti on mõnel Rhône'i pudelil kaelal kilp, eriti Châteauneuf du Pape. Shirazi veine serveeritakse Uue Maailma riikides sageli sellistes pudelites.


Šampanja pudel

Šampanjapudel on ilusa flöödi kujuga. Pudeli korpus on spetsiaalselt kujundatud vastavalt šampanja omadustele ja stiilile, paksude seinte, kaldus õlgade ja nõgusa põhjaga, mis talub kõrget survet 80-90 Pa. Lisaks on kork seitsmekihiline suletud. disain, mis sulgeb pudeli pärast kaela sisestamist tihedalt. Selles pudelis serveeritakse nii "Uue maailma" kui ka "Vana Maailma" vahuveine.


Hawker (Rein, Elsassi või Mosel)

Hocki pudeleid on kahte tüüpi, üks on rohelise pudeliga Alsati või Moseli pudel ja teine ​​on pruuni pudeliga Reini pudel. Elsassi või Moseli pudelid on kõrged ja õhukesed ning mahutavad erinevat sorti veini kuivast poolkuivast kuni magusani. Seetõttu saate pudelis peituva saladuse teada ainult etiketti vaadates. Reini pudel sarnaneb kuju poolest Elsassi või Moseli pudeliga ning sisaldab peamiselt Reini piirkonna veine.


Kangendatud veini pudel

Enamik kangendatud veine, nagu Port, Madeira ja Sherry, on raskemates ja tugevamates pudelites. Vintage portveinipudelitel on pudelisuul suur kühm, mida kasutatakse pudeli põhja settimise hõlbustamiseks. See veinipudel suletakse tavaliselt korgiga, eriti mõne kangendatud veini puhul, mis sobivad joomiseks noores eas.


Küsi pakkumist

Ju gjithashtu mund të pëlqeni